Бананы фаршированные с фундуком

Здравствуйте, дорогие хозяюшки. Совсем недавно у моей старшей дочки было день рождение. Пришло много гостей, и детей и взрослых. Конечно, я простояла у плиты весь день, готовя различные блюда. И уже ближе к вечеру, когда гости должны были вот-вот подойти, я вспомнила, что не приготовила десерт. Не то чтобы я про него забыла. Нет. Просто не успела. Что делать? Детский праздник и без десерта? Вдруг вспомнила, что  в каком-то журнале видела рецепт фаршированных бананов. Правда, они там были в шоколадной глазури, но не в этом суть. Я решила повторить этот рецептик. А почему бы и нет? Времени на приготовление уходит немного, я потратила всего около 15 минут. Да и получается очень вкусно. Дети были в восторге! Кстати, и взрослые уплетали это лакомство с удовольствием. Спешу поделиться с вами рецептом фаршированных бананов с фундуком.

Для приготовления фаршированных бананов возьмите:

бананы – 4-5 штук (лучше брать крупные, твердые плоды);

фундук очищенный – 100 грамм;

йогурт фруктовый – 1 пачка или 1 баночка домашнего йогурта;

шоколадные конфеты – 2 штуки.

Фаршированные бананы — способ приготовления:

Перед тем, как начать приготовление нашего десерта, положите шоколадные конфеты в морозилку на 10-15 минут.

Бананы очищаем от кожуры.

Разрезаем вдоль на две части.

А потом напополам.

Теперь, аккуратненько, маленькой ложкой делаем углубления по центру. У нас должна получиться лодочка. Важно, чтобы не было надломов.

Фундук измельчаем толкушкой или при помощи блендера. Высыпаем в отдельную миску.

Добавляем пару ложек йогурта. Тщательно перемешиваем. Масса должна быть густой, иначе она будет просто вытекать из бананов.

Фаршируем бананы, снимая излишки ложечкой.

Посыпаем сверху тертой шоколадной конфетой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Лиза Драничникова специально для сайта Домашний йогурт

© 2013, Домашний йогурт. Все материалы, размещенные на этом сайте, принадлежат его владельцам и защищены законом об авторских и смежных правах. Копирование, полностью или частично, — запрещено.

Читайте также: