Пирог из йогурта

Если у вас остался домашний йогурт, можно приготовить из него шоколадный пирог. Рецепт простой и быстрый. Время приготовления составляет не более 50 минут, а результат порадует всю семью. Помимо йогурта, в состав входят продукты, которые найдутся практически в каждом доме.

Для приготовления пирога из йогурта возьмите:

йогурт домашний – 300 мл;

яйца куриные – 2 шт.;

сахар – 2/3 стакана;

растительное масло – 30 мл;

мука пшеничная – 5 ст. л.;

какао – 2 ст. л.;

сахарная пудра – 1-2 ч. л.;

разрыхлитель – 1 ч. л.

Рецепт приготовления пирога из йогурта

Йогурт выложите в глубокую миску.

Вбейте куриные яйца.

Засыпьте сахарный песок. Теперь хорошо взбейте венчиком, а лучше миксером в течение 2-3 минут.

Залейте в тесто растительное масло.

Добавьте пшеничную муку с разрыхлителем. Хорошо помешайте тесто для шоколадного пирога.

Осталось только засыпать какао-порошок и тщательно перемешать тесто до однородности.

Готовое тесто пирога из йогурта выложите в смазанную маслом форму.

Выпекайте лакомство примерно 30 минут при температуре 170 градусов.

Затем разрежьте пирог из йогурта на порционные кусочки и присыпьте сахарной пудрой. Украсьте свежей мятой перед подачей к столу.

Евгения Хоновец (infigirl) специально для сайта Домашний йогурт

© 2013, Домашний йогурт. Все материалы, размещенные на этом сайте, принадлежат его владельцам и защищены законом об авторских и смежных правах. Копирование, полностью или частично, — запрещено.

Читайте также: